Taze inek sütü filtrelendikten sonra belirli sıcaklıklara kadar ısıtılır ve sonrasında mayalanır; Daha sonra bir iki gün acı suyunu atması için dinlendirilir; Acı suyunu attıktan sonra haşlanır ve yuvarlak kalıplara doldurulur; Kaşar dinlenme odalarında 1; 2 hafta dinlendirilip kurutulduktan sonra soğukta hava depolarında 3; 4 ay bekletilir ve tüketime hazır hale gelir; Yaklaşık on litre sütten bir kg kaşar elde edilir; Bu işlemlerin tamamı hijyenik ortamlarda yapılır; Ve hiçbir katkı maddesi kullanılmaz; Buzdolabında veya derin dondurucuda saklayınız; Kurumaması için streç filmle kaplayabilirsiniz; Koruyucu madde içermediğinden uzun süre bekleyince küflenebilir; 1 - Bütün ürünler aynı gün stoktan gönderilmektedir; 2 - Kargonuz hafta içi Pazartesi; Cuma 15; 30'a, Cumartesi 11; 30'a kadar aynı gün gönderilir; 3 - Pazar günü ve resmi tatillerde verdiğiniz siparişler takip eden ilk iş günü kargolanacaktır; 4 - Listelemelerimizden birden fazla ürün almanız durumunda bütün ürünler tek kargo paketi olarak gönderilecektir; 5 - Siparişlerinizi dilerseniz kapıda nakit veya kredi kartıyla ödeyebilirsiniz; Ürünlerimiz Türkiye'nin her yerine soğuk zincir olarak kalın strafor ve buz aküsü ile gönderilmektedir; Kesinlikle kargo ve teslimat süresi boyunca ürünlerinize hiçbir şekilde zarar gelmemektedir; Bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz;