Su, dut pekmezi, bal ve şeker kazanlarda karıştırılarak kaynatılır ve şıra elde edilir. Bir yandan un ve süt bir çırpıcı yardımı ile topaklanmaya mahal vermeyecek şekilde karıştırılarak kaynamış şıra üzerine yavaş yavaş eklenir. Bu işlem süresince karışım iyice karıştırılır. Herle (karışım) yeteri derece pişirildikten sonra dinlendirilir ve akabinde serim işlemine geçilir. Serim işlemine geçmeden hemen önce herleye cevizler cömertçe eklenir. Serilen herle yazın güneşte, kışın ise kurutma fırınlarında kurutulur. Kuruyan pestiller bezlerden ıslatılarak çıkarılır, katlanır ve paketlenir.
1 - Bütün ürünler aynı gün stoktan gönderilmektedir.
2 - Kargonuz hafta içi Pazartesi-Cuma 15.30'a, Cumartesi 11.30'a kadar aynı gün gönderilir.
3 - Pazar günü ve resmi tatillerde verdiğiniz siparişler takip eden ilk iş günü kargolanacaktır.
4 - Listelemelerimizden birden fazla ürün almanız durumunda bütün ürünler tek kargo paketi olarak gönderilecektir.
5 - Siparişlerinizi dilerseniz kapıda nakit veya kredi kartıyla ödeyebilirsiniz.
Ürünlerimiz Türkiye'nin her yerine soğuk zincir olarak kalın strafor ve buz aküsü ile gönderilmektedir. Kesinlikle kargo ve teslimat süresi boyunca ürünlerinize hiçbir şekilde zarar gelmemektedir.