Mezedaki Meze Evi'yi takip edin, bundan sonraki fırsatlarından haberdar olun!

Mezedaki Meze Evi'yi Takip Et

Zeytinyağlı Mezeler:
Zeytinyağlı Yaprak Sarma(Kg): 30 TL

Zeytinyağlı Biber Dolma(Adet): 3.5 TL

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması: 2.5 TL

Zeytinyağlı Barbunya (Kg): 15 TL

Zeytinyağlı Enginar (Adet): 7 TL

Zeytinyağlı Bamya (Kg): 20 TL

Bombay Fasulye Yahni (Kg): 25 TL

Patates Salatası (Kg): 18 TL

Patlıcan Salatası (Kg): 18 TL

Pancar Salatası(Kg) 20 TL

Mücveraki (Adet): 2.5 TL

Fava (Kg): 25 TL

Melitzana - Piperya (Kg) 19 TL

Piazi Romeiko (Rum Piyazı) (Kg): 30 TL

Topiki Armeniko (Adet): 9 TL

Semizotu Yoğurtlu (Kg): 22 TL

Tirokafteri Tis Perheras (Acı Peynir) (Kg): 40 TL

Tzatziki (Cacık) (Kg): 22 TL/

Çerkes Tavuğu (Kg): 35 TL

Makaronosalata(Makarna Salatası) (Kg): 17 TL

Deniz Börülcesi (Kg): 40 TL

Kotosalata(Piliç Salatası) (Kg): 25 TL

Horiatiki Salata(Köy Salatası) (Porsiyon): 10 TL

Balık Mezeleri:
Taramosalata (Balık Taraması): 45 TL

Karides Salatası (Kg): 45 TL

Lakerda (Adet): 8 TL

Midye Dolması (Adet): 3 TL

Ton Salarası (Kg) 25 TL

Somon Füme(Kg): 50 TL

Deniz Mahsülü Salatası (Karides,Ahtapot,Kalamar) (Kg): 35 TL

Uskumru Füme (Adet): 15 TL

Bakalıara Kızartması-Skordalia (Taratorlu)(Porsiyon) : 15 TL

Tsiros Salatası (Kg): 45 TL

Ahtapot Zeytinyağlı (Kg): 40 TL

Levrek Marine (Kg): 35 TL

Antsuges (Kg): 25 TL

Havyar (Sezon fiyatı)

Sıcak Mezeler/Kızartmalar
Paçanga Pastırmalı (Adet): 4.5 TL

Kıymalı Burekaki (Adet): 3.5 TL

Peynirli Naneli Burekaki (Adet): 2.5 TL

Krokettes (Adet): 3TL

Tzigeraki (Kg): 40 TL

Tatlılar:
Sakızlı Bademli Muhallebi: 5 TL

Revani Me Krema (Kremalı Revani): 6 TL

Cevizli Tarçınlı Selanik Tatlısı: 7 TL

Kadayıf: 6 TL

Yaya Kurabiyesi (Kg): 24 TL

Çikolata Tutkusu: 8 TL

Galaktoburejı(Sütlü kremalı börek): 7 TL

Ayva Tatlısı: 6 TL

Kabak Tatlısı: 6 TL

Meri Çevik Simyonidis:

İstanbul΄un herhangi bir özelliği hakkında yazı yazmak için öncelikle tarihine biraz göz atmamız gerekiyor. Bu topraklarda yaşamış bütün farklı kültürlerin bıraktığı bir miras var bizlere ve bizim de görevimiz bu mirası sırası geldiğinde gelecek nesillere aktarmak olacaktır. Bu "İstanbul Mutfağı" konusunda da böyle. Nesilden nesle geçmiş yeme-içme kültürümüz çok eskilere dayanır.Bu topraklarda yaşamış insan topluluklarının bir bölümü olan Megara’ lı lar M.Ö. 658-657 yıllarında bugünkü Topkapı Sarayı’nın bulunduğu yerden, Sarayburnu’na ve oradan da Ahırkapı semtine kadar uzanana mahalde küçük bir şehir kurarlar ve etrafını surlarla çevirirler. Adını da başkanlarının ismi olan Vizas’ın şehri anlamında "Vizandion" koyarlar. Ve böylece başlar İstanbul'un hikâyesiüzyıllar boyunca büyük, ticari ve kültürel bir kent olan İstanbul, Akdeniz ve Karadeniz’in kesiştiği, ipek ve baharat yollarının buluştuğu bir kavşak noktasıdır. Tarih içinde hem Bizans hem de Osmanlı İmparatorluklarının başkenti olan İstanbul kültürü, kentte yaşayan değişik etnik toplulukların kültürleri ve gelenekleri ile zenginleşmiştir. Kültürlerarası bu etkileşim, yeme-içme alışkanlıklarına da yansımış ve kendine özgü bir İstanbul mutfağı yaratmıştır.Bu topraklarda binlerce yıl iç içe yaşamış olan Rumlar, Ermeniler, Levantenler, Museviler, Kürtler, Aleviler, Süryaniler, Çerkezler, Gürcüler, Sakızlılar, Akdenizliler, Karadenizliler, Kapadokyalılar ve daha nice kültürlerin her biri kendi tatlarını ekleyerek İstanbul mutfağını oluşturmuşlardır. Bu yüzdendir ki kendi aura’sı gibi eşsiz, benzersiz ve çok lezzetli bir mutfağa da sahiptir.Bu lezzetlerin her birini temsil eden, Boğaz’ın bir ucundan öteki ucuna uzanan balık lokantalarıyla, kebaplarıyla, zeytinyağlılarıyla, her türlü etlisiyle, güveçleriyle, tandırlarıyla, salçalısıyla, hamur çeşitleriyle, biberlisiyle, çorbalarıyla, fırın yemekleriyle, çikolatalarıyla, sütlüleri, pastalarıyla, tatlılarıyla, lokumları, badem ezmeleriyle, dondurmaları, kupları, helvaları, çeşit çeşit şerbetleri, baklavalarıyla, sarmalarıyla, dürümleriyle, kadayıflarıyla, künefeleriyle, yemişleriyle, türlü türlü baharatlarıyla, mis gibi salebiyle, şırasıyla, bozasıyla, binlerce lokanta ve pastaneleriyle, meyhaneleriyle, mezeleriyle, rakısıyla, şarabıyla, ayrıca her zevke hitap eden eğlence mekânlarıyla İstanbul mutfağı tüm zamanların en lezzetli ve en zengin mutfağı olma özelliği ile her daim bir numara.